Wer wir sind
Warum Pào Pào?
泡 (pào) bedeutet blase, schaum, aufgießen, scherzen, rumalbern, flirten.
Pào Pào Kombucha entsteht aus dem Bedürfnis von Luisa und Antonio, ihre Sicht auf die Welt und auf bewusstes Trinken (auch gerne No- oder Low-Alcohol) durch das Medium auszudrücken, das sie am besten kennen: Kombucha. Durch jahrelanges Homebrewing sind sie in Verbindung mit einer Welt aus Bakterien und Hefen getreten – und mit inneren wie äußeren Transformationen.
Die treibende Kraft ist der Wille, ein kompromissloses Produkt zu schaffen, mit ethischem Anspruch und voller Hingabe zu hochwertigen Rohstoffen: ausschließlich Tee direkt aus China und Indien oder über erfahrene Teehändler, traditionell fermentiert für 20–25 Tage in kleinen Batches und mit echten Kräutern und Gewürzen kalt aromatisiert, bezogen von landwirtschaftlichen Betrieben in Italien – so entsteht eine einzigartige Palette an Geschmacksrichtungen.
Einige dieser Sorten entstehen in Zusammenarbeit mit Unternehmen und Menschen, mit denen sie Philosophie und Produktverständnis teilen.
Die gesamte Pào Pào Kombucha-Linie ist lebendig, ohne Konservierungsstoffe, nicht pasteurisiert und nicht mikrofiltriert – für ein echtes Kombucha-Erlebnis. Daher unbedingt im Kühlschrank aufbewahren.
Wir empfehlen, ihn vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum zu genießen, um das volle Aromaprofil und die wohltuenden Eigenschaften zu erleben – obwohl wir sicher sind, dass er nicht lange in deinem Kühlschrank überleben wird!
Für die großartigen Illustrationen auf unseren Dosen vertrauen wir auf den legendären Ehsan Mehrbakhsh, iranischer Illustrator und Tätowierer mit Wohnsitz in Mailand, mit dem wir sofort große Übereinstimmung in Arbeitsweise und künstlerischer Vision gefunden haben – Dinge, um die er sich mit echter Leidenschaft kümmert.
